众所周知，阿胶是一种补血的保健佳品，尤其是对于女人来说，服用阿胶更是好处良多，因此这也就造成了人们对阿胶功效的夸大炒作，更甚者认为阿胶就只是水煮驴皮，那么这种说法是真的吗?阿胶的好处又有哪些呢?
阿胶只是水煮驴皮吗?
驴皮确实是阿胶的主要成分，但还需加入黄酒、冰糖等其他成分煎煮浓缩成固体胶。
阿胶具有补血止血、滋阴润燥等功效，但这并不单纯等于驴皮这一单独原材就具有此类功效，中药常用复方，也就是多种药材调和共同作用。
很多不同种类的动物皮肤都可食用或入药，但为什么不是猪皮、牛皮而是驴皮，这恰是传统中医的奇妙之处。
不能因为驴这种动物比较常见就觉得阿胶的功效是“骗局”，毕竟其制作流程，制作工艺比较复杂，同时也有大量传统中医理论典籍以及现代药理及临床医学研究证明了它的功效。
虽然阿胶的功效是值得肯定的，但是有很多中药材商家为了利益而忽视了中医常用复方的常识，常常提取某类药材的单独作用，从而达到误导甚至夸大功效的效果，这也是值得注意的。
服用阿胶的好处
1.补血养血
坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2.美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3.增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。
4.缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
阿胶的正确用法
1.阿胶粉
有补血、润燥、滋阴的功效。阿胶打粉，每次取5克用水冲服，也可根据个人口味加入牛奶、豆浆。
2.阿胶粥
有养血止血、滋阴润肺的功效。熬粥快熟时加入阿胶粉15克稍煮，搅令烊化即成。
3.阿胶枣
有补血健脾的功效。取500克红枣煮熟，剩少量水，加入50克烊化后的阿胶，使其粘在枣上，做成阿胶枣，早晚服食。
4.阿胶糕
有补气养血、滋阴润肺的功效，尤其适合女性服用。阿胶500克，黑芝麻500克，枸杞500克，核桃仁400克，冰糖400克，黄酒400毫升，熬制成阿胶糕，早晚用水温服。
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